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¿Qué plantar mensualmente en el huerto de casa?

Qué es lo que debes plantar mes a mes en el huerto de tu casa

9 may 2023

Contenido:

Los cultivos de tu huerto en casa mes a mes
Cultivos para plantar todo el año
Ventajas de tener un huerto en casa

Un huerto de casa es una excelente manera de obtener alimentos frescos y saludables directamente de la tierra. Una de las claves del éxito de un huerto es saber qué plantar en cada temporada y en cada mes. Cada mes del año tiene sus propias condiciones climáticas, que afectan a las plantas de distintas maneras.

Es muy importante tener presente una guía de buenas practicas y de cuando, como y cuales son las condiciones idóneas para los productos sembrados temporada tras temporada.

Los cultivos de tu huerto en casa mes a mes

Para que la calidad, la maduración y, sobre todo, la producción sea todo un éxito, es imprescindible atender a un calendario. Cada fruta y verdura florece y produce con una determinada luz, temperatura y humedad. Por eso, es tan importante conocer el producto y, sobre todo, las características y cualidades del suelo para plantar, el clima de la localidad donde se encuentre y la periodicidad de recogida.

Enero. El invierno está en su apogeo, por lo que es importante centrarse en plantas resistentes al frío. Algunas opciones incluyen:

Acelgas
Coles de Bruselas
Coliflores
Espinacas
Guisantes
Lechugas
Rábanos

Febrero. A pesar de que sigue siendo invierno, ya comienzan a aumentar las temperaturas paulatinamente y se vislumbra la primavera. Las más optimas a plantar este mes son:

Ajos
Cebollas
Chirivías
Escarolas
Habas
Zanahorias

Marzo. Este mes comienza la primavera y se abren más posibilidades para plantar en el huerto de casa, tales como:

Brócolis
Calabazas
Espárragos
Fresas
Pimientos
Tomates

Abril. El clima se vuelve más cálido y seco y se pueden cultivar frutas y verduras que no necesitan demasiada agua:

Berenjenas
Calabacines
Judías verdes
Maíz
Pepinos
Sandías

Mayo. El clima es perfecto para muchas plantas de huerto como:

Berros
Calabacines
Fresas
Hierbas aromáticas (como albahaca, orégano, menta, tomillo)
Melones
Pepinos
Tomates

Junio. El verano ya ha llegado y el huerto de casa está en pleno auge y ya pueden cultivarse:

Berenjenas
Calabacines
Judías verdes
Lechugas
Melones
Pepinos
Pimientos
Tomates

Julio. En este mes el clima es muy caluroso, por lo que es importante prestar atención al riego y la sombra para no perder algunas cosechas.

Calabacines
Frijoles
Maíz
Melones
Pepinos
Pimientos
Sandías
Tomates

Agosto. El calor sigue siendo intenso, pero se pueden cosechar muchas frutas y verduras como:

Calabacines
Judías verdes
Melones
Pepinos
Pimientos
Sandías
Tomates

Septiembre. La temperatura comienza a bajar y se empiezan a sembrar frutas, verduras y hortalizas que tienen una durabilidad mayor fuera de la tierra.

Cebollas
Ajos
Zanahorias
Brócoli
Calabaza
Guisantes
Rábanos
Lechuga

Octubre. Es el momento de cosechar productos que necesitan un menor aporte de agua y de luz solar. Tales como:

Lechugas de invierno
Acelgas
Coliflor
Espinacas
Apio
Grelos
Habas
Coles de Bruselas

Noviembre. El frio comienza a extenderse por la península y los productos que se cultivan son mas fuertes, atemporales y duraderos.

Coles de invierno
Endivias
Escarolas
Habas
Acelgas
Guisantes
Espinacas
Lechugas de invierno

Diciembre. El invierno ha comenzado y se extiende la misma tónica que en otoño, sembrar frutas y verduras que beban del agua de la lluvia y que no necesiten muchas horas de sol para crecer.

Ajo
Calçots
Cebollas
Guisantes
Habas
Lechugas de invierno
Repollos
Zanahorias

Cultivos para plantar todo el año

Para los que no puedan dedicarle todo el tiempo necesario, no puedan estar pendientes de un calendario o prefieran tener siempre los mismos productos sembrados, hay un conjunto de frutas y verduras que pueden cosecharse durante todo el año. Se trata de productos que no son tan exigentes con las condiciones climáticas. Estos son:

Acelgas: son resistentes y pueden crecer durante todo el año, especialmente en invierno. Les gusta el sol, pero también toleran la sombra parcial. Se pueden cosechar sus hojas cuando tienen al menos 20 cm de largo.
Cebollas: se pueden plantar durante todo el año, aunque prefieren el clima fresco. Son fáciles de cultivar y se pueden cosechar cuando las hojas empiezan a ponerse amarillas.
Espinacas: son ideales para los meses más fríos del año, ya que prefieren temperaturas bajas. Necesitan mucha luz y humedad, por lo que es importante regarlas con frecuencia. Se pueden cosechar cuando las hojas tienen al menos 8 cm de largo.
Lechugas: se pueden plantar durante todo el año, aunque en verano necesitan un poco más de sombra para evitar que se quemen. Son fáciles de cultivar y se pueden cosechar cuando las hojas tienen al menos 10 cm de largo.
Zanahorias: se pueden plantar durante todo el año, pero prefieren el clima fresco. Les gusta la luz, pero toleran la sombra parcial. Se pueden cosechar cuando las raíces tienen al menos 2 cm de diámetro.
Calabacines: son muy fáciles de cultivar y se pueden plantar durante todo el año en climas templados. Les gusta la luz solar directa y necesitan un riego regular. Se pueden cosechar cuando los frutos tienen al menos 10 cm de largo.
Fresas: se pueden plantar durante todo el año en climas templados y cálidos. Les gusta el sol, pero también toleran la sombra parcial. Necesitan un riego regular y una buena ventilación para evitar enfermedades. Se pueden cosechar cuando las fresas están rojas y maduras.
Perejil: es una hierba aromática que se puede plantar durante todo el año en climas templados. Necesita luz solar directa o sombra parcial y un riego regular. Se puede cosechar cuando las hojas tienen al menos 8 cm de largo.
Pimientos: se pueden plantar durante todo el año en climas templados y cálidos. Les gusta el sol directo y necesitan un riego regular. Se pueden cosechar cuando los frutos tienen el tamaño deseado y han cambiado de color.
Tomates: son muy populares en los huertos de casa y se pueden plantar durante todo el año en climas templados y cálidos. Les gusta el sol directo y necesitan un riego regular. Se pueden cosechar cuando los frutos han cambiado de color y están maduros.

Ventajas de tener un huerto en casa

Crear tu propio huerto puede ser una excelente opción para mejorar tu calidad de vida y la de tu familia. Una tendencia saludable a la que se apuntan cada dia más ciudadanos, incluso adquiriendo un terreno especialmente para ello. Es una forma de no consumir tóxicos, una opción para ahorrar o para hacer intercambio de productos con otras personas. Tener un huerto trae consigo un sinfín de beneficios como:

Obtener alimentos frescos y saludables: al cultivar tus propios alimentos en casa, puedes tener la seguridad de que son frescos, saludables y libres de pesticidas y otros químicos dañinos.
Ahorrar dinero: cultivar tus propios alimentos puede ser una excelente forma de ahorrar dinero, ya que no tendrás que comprar productos frescos en el supermercado o en el mercado local.
Reducir tu huella de carbono: cultivar tus propios alimentos también es una excelente manera de reducir tu huella de carbono, ya que reduces la cantidad de alimentos que se transportan a través de largas distancias.
Fomentar el aprendizaje y la educación: cultivar un huerto en casa puede ser una actividad muy educativa, especialmente para los niños, que pueden aprender sobre ciencia, medio ambiente y nutrición.
Aliviar el estrés: cuidar de un huerto puede ser una actividad muy relajante y terapéutica, lo que puede ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad.
Mejorar la calidad del aire: las plantas absorben dióxido de carbono y emiten oxígeno, lo que puede mejorar la calidad del aire en tu hogar y en el entorno cercano.
Fomentar la biodiversidad: al cultivar una variedad de plantas en tu huerto, puedes fomentar la biodiversidad y ayudar a mantener el equilibrio ecológico.

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